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白茶不白为什么叫白茶

更新时间:2019-10-31 14:48:10 浏览次数:97次
区域: 通化 > 集安
  四个方面告诉你,为什么秋天要喝秋白茶?重点关注白露茶!瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源,破除原产地边界限制,立足茶叶本身,专注茶叶的线上销售与服务,建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶,珍视每一叶自然茶,服务每一位爱茶者。瑞尚茶业微信:81366879,订购电话:15688879247。喝一杯好茶,不枉真心一叶。
  一片金黄的落叶从树枝上落下,悄无声息的,甚至连枝干也没有动摇一下,空气中的气味干净清爽。
  手握一杯清茶,水汽袅袅往上升,秋日的光线是斜斜的照进窗户的,将上升的水汽照耀的粒粒分明。
  每天喝什么茶,感觉就像是在选每天要穿的衣服一样,要根据天气与心情进行搭配。
  比如,在有些燥热烦闷的时候,可以喝一些当年的春白茶。浓密厚实的白毫飘落在汤水里面,丰富的氨基酸类物质析出,其中茶氨酸能够起到定心的作用。
  原本炸了毛一样的心情,饮一杯茶的时间,就可以轻易的被化解掉。
  现如今的天气,在福建依旧是可以穿裙子的季节,只是早晨和晚上的风,已经有些凉了。
  一阵微风袭来,胳膊以及肚子都觉得冰凉,这时候喝一些老白茶是,熨帖的像是奶奶给我揉肚子的手。
  不说的那样细致,总体来说,秋季的时候饮用秋茶,购买秋茶其实是为合适的。原因有四,且听笔者慢慢道来。
  原因一:从养生方面来说,正值秋季,饮用秋茶正当时。
  天下万物,生长顺其自然。
  如今虽有温室大棚,在冬天的时候,想要吃夏天的水果,在夏天的时候,想要吃秋天的水果,都是完全可以实现的。
  但还是建议茶友们尽量顺应天时,在水果应该成熟的时候吃。不时不食,因时而食。
  就像是吃大闸蟹,时候不到,蟹腿里面的肉不够扎实肥厚,吃起来,只图一点儿鲜味而已。
  若是过了季节,大闸蟹已经完成了其传宗接代的大事,其肉质也大不如前。
  非要选择长得刚好的时候,蟹肉饱满,滋味鲜甜,肉满膏肥,一口咬下,要鲜掉眉毛,人生大满足。
  而在秋季饮用秋茶,光是想想那个画面,就觉得莫名的和谐。
  相比于对大闸蟹的大快朵颐,是另一个境界的满足。
  秋白茶除了满足因时而食的条件以外,还具有秋季养生的作用。
  在秋季的时候,空气干燥,尤其要注重肺部的保养,平日里要注重养肺润肺,多饮茶补充水分。
  夏秋换季的时候,容易上火,而白茶正好具有降火的作用,适量的饮用一些白茶,有助于秋季养生。
  除了饮用白茶之外,秋季的时候,也需要注意时刻保持一个好心情哦。
  顺应季节变化,入秋之后,白天的时间逐渐变短,夜晚的时间逐渐变长,人的休息也应该顺应昼夜长短的变化,早睡晚起,养精蓄锐,休养生息。
  原因二:白露茶的高香,耐泡,汤水稠
  “春茶苦,夏茶涩;要好喝,秋白露”。
  要说秋白茶中受茶友瞩目和疼爱的,要数秋白露。
  当然,白露茶受到偏爱,并不会是毫无理由的。
  香气高扬,茶叶耐泡,汤水稠厚,每一点都是白露茶受到宠爱的资本。
  经过一夏的炙烤,秋白的香气高扬,采下来的秋白茶茶青在茶厂萎凋,烘干的时候,空气中的都是暖烘烘的,甜蜜蜜的花香与甜香齐齐飘起。
  白露茶生长的夏秋季节,都属于气温比较高的,为了减少身体内水分的散失,白露茶的叶片上会有一层蜡质层,这层蜡质层能够减少水分的散失,同时也是香气物质的主要来源之一,为白露茶的香气,添砖加瓦。
  甚至于在耐泡度方面,由于蜡质层能够阻挡水分的入侵,在冲泡的时候,沸水想要析出稍大叶片中的内质并不容易,需要用沸水冲泡,逐渐打入内部。
  有蜡质层的阻隔,也能够使得内质的析出节制有度,间接增加了秋白茶的耐泡度。
  当然,白露茶的耐泡度,并不完全依靠于蜡质层。
  白露茶的条形大,不论是茶梗还是叶片,都属于白茶中的高个儿。所含有的内质,自然也是扎实的。
  白露时节的高山白茶产区,昼夜温差已经相当大了。
  许多的内质都积累在茶叶体内,果糖类物质给秋白茶的汤水赋予为真实的甘甜润滑,而茶梗与粗大叶脉之间的,聚集了更多的果胶类物质,能够增加汤水的稠滑度以及包裹感。
  若是想要从汤水中感受到白露的浆感,轻轻摇晃杯子,会看到白瓷小盏里面盛放的汤水,并不会像是湖水一般泛起涟漪,而是像一块儿晶莹的果冻或者是布丁一样,呈现整体一样的晃动,这是内质饱满,故而将汤水紧密连接在一块儿的表现。
  原因三:白露茶采摘正当时,陈年的白露茶正好陈化满周年
  秋季来临,白露节气前后,白露茶的采摘也正如火如荼的进行中。
  掐下一株秋白露的茶青,叶片肥厚,鲜嫩多汁。
  秋季的光热条件好,雨水也较为充裕,高山雨雾的出现频率逐渐变多。
  在白露时节,秋白茶进入了生长旺季,新茶的采摘是进行时,而陈年白茶的制作早就已经是完成时了。
  秋白茶在制作刚刚完成的时候,并不是饮用时间,制茶完成之后,还需要装箱陈化一段时间。
  不想错过饮用秋茶的大好时光,则是饮用陈化一段时间的秋白茶,陈白茶或者是老白茶都可以。
  经过陈化之后的秋白茶,在陈化的过程中,香气更加醇熟收敛,内质也越加的丰厚。
  陈化满一年的2018白露茶,香气与之前相比,馥郁的甜香更加明显。
  在冲泡的时候,汤水也愈加的金黄透亮。秋白茶的耐泡度,不必多说,陈化一年的秋白茶,耐泡度已经有所增加。
  陈化一年,虽然有变化,但可能还不是很明显,没关系,可以拿出三年陈化的老白茶。
  老白茶与陈白茶相比,只有一字之差,但其身份地位可是相差了许多。从陈白茶到老白茶的跨越可以说是阶级性的。
  陈化满三年的2016白露饼,在干茶的香气中已经不是花香和草叶香气的主场了,而是果香,一打开箱子就要溢出来的甜香蜜韵。
  汤色也从金黄透亮变为更具诱惑力的琥珀颜色,在阳光下是流光溢彩的美丽。
  秋白茶的价格,在白茶中并不算是太高,但确实是一种很值得储存的茶叶。
  内质基础扎实,在陈化的过程中,其内质的增加,香气的变幻,都能够很切实的被感受到。
  将秋茶储存为老茶的过程,其中的乐趣,是很容易被感知的。
  原因四:秋白茶刚上市,价格并不会太贵
  白露茶的好处这样多,更是秋白茶当中的当家门面,那么它的价格会不会很贵?
  就像是白茶当中的白毫银针一样,品质高的白毫银针,何人不知它是好茶?奈何价格过高,作为日常的口粮茶,并非人人可以消费的起。
  那么白露茶一定是你选择。
  因为产量高的缘故,在价格上会比产量少的春白茶友好不少,即使是秋白茶当中的佼佼者——白露茶的价格,也并不会过高。
  尤其新茶时期,没有经过仓库储存成本以及人工维护成本的叠加,当年的白露茶,价格并不会太高,对于想要购买口粮茶的茶友来说是非常友好的。
  价格相对较低,而品质不俗,这样的白露茶同样很适合作为老白茶的储存军存放,品质好的白露茶,在良好的储存环境下,也能有光明的前途。
  其实白露茶的好处,不用赘述,凡是对白茶有一定了解的茶友,一定都听说过它的名号。
  在许多优质的老寿眉中,便有很多是出自白露茶的门第。
  在秋季,喝着老寿眉,存着白露茶。
  在秋白茶大量上市的时候,趁价低入手,存为价值高,而价格对自己的友好的老白茶,成为一个良性循环。
  秋季,就应买白露茶。
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